10月18日至20日
由高新控股公司淮安高铁金陵大酒店承办的
“四十风华 金彩绽放——
2023年金陵连锁酒店庆华诞职业技能大赛”
圆满举办！
来自29家金陵连锁酒店的126名选手同台竞技
他们“淮”梦而来开展职业技能大比拼
在水韵心“安”的高铁金陵展现个人风采
公司党委书记、董事长、总经理朱正国到场致辞并指导，金陵酒管公司党委书记、董事长邹宁，总裁李成勇等相关领导出席大赛。
大赛回顾
金陵连锁酒店庆华诞职业技能大赛由理论考试与实操考核两部分组成，共设中餐服务、西餐服务、客房服务、前厅服务、厨艺切配、厨艺冷菜、厨艺热菜、厨艺点心8个比赛项目，突出参赛选手的业务知识、服务质量、沟通协调、突发事件等应对能力考察。
所有参赛选手都以高昂的热情投入比赛中，凭借精湛的技艺和独特的创意，奉献出一场视觉和味觉的饕餮盛宴，展现出金陵连锁的职业素养和服务精神。经过一天的激烈角逐，评委们严格依据评分标准进行打分，最终每类项目评选出一、二、三等奖。
（各项技能获奖选手）
四十风华，金彩绽放。作为一个具有悠久历史和卓越品牌的企业，本次比赛体现了南京金陵饭店的卓越品质，展现了选手们的优质服务和精妙技艺。
高铁金陵大酒店将以本次大赛为契机，不断创新，不断发展，立足于高铁商务区，努力成为淮安酒店行业的标杆，打造成为区域的优质名片。
项目简介
淮安高铁金陵大酒店由淮安高新控股有限公司按五星级标准投资建造，建筑面积近8万平方米，全权委托南京金陵酒店管理有限公司经营管理的智慧型高品质酒店，于近期正式试运营。酒店毗邻淮安东站，是高铁商务区的地标性建筑，坐拥高铁枢纽、高速公路等交通便利，尽享政府周边、生态新城等景致繁华，自然生态环境与绿色科技相融，营造浓郁的当代艺术文化享受。
酒店拥有239间/套豪华客房。其中标准间112间，大床房110间，两间套高级套房6间，两间套豪华套房9间，三间套行政套房1间，五间套总统套房1间。
三个多功能宴会大厅分别为1500平方米淮安厅、1100平方米聚贤厅和 700 平方米金陵厅，以及 7 间不同规格会议室组成的国际会议中心。
餐饮设施包括顶层云端包厢4间、行政酒廊、中餐零点和贵宾包厢、自助餐厅和西餐扒房等。酒店菜系以金陵美肴和淮扬美食为主，并穿插点缀部分粤菜、鲁菜的经典菜式。
健身中心（瑜伽室，健身房，桌球室，乒乓球室）、游泳池、棋牌室、KTV等康体娱乐以及一楼精品商场等配套设施一应俱全。
淮安高铁金陵大酒店让商务出行、精英会晤、度假之旅尽享奢华便捷的住宿体验和舒适时尚的生活方式，是接待商务贵宾、举办宴会会议、体验细意浓情，享受良辰美景的理想之选。
酒店电话：0517-8708 9999
预订电话：0517-8708 9908 0517-8708 9909
酒店地址：江苏省淮安市生态文旅区枚皋东路98号
